Com a proximidade do feriado de Sexta Feira da Paixão, celebrado na próxima sexta-feira (7), é comum que muitas pessoas não abram mão da tradição da data e optem por refeições à base de peixes e frutos do mar. Veja onde em BH encontrar opções com o melhor dessa gastronomia.
Alguidares
Impossível começar a lista sem citar o melhor restaurante de frutos do mar de Belo Horizonte. Referência na gastronomia baiana em Minas Gerais, o Alguidares, liderado pela chef Deusa Prado, possui grande variedade de pratos com peixes e frutos do mar em seu cardápio, entre eles vários sabores de moqueca, que por sinal foi eleita um dos 20 melhores pratos do mundo, conforme ranking da enciclopédia gastronômica TasteAtlas. A mais pedida da casa é a de camarão (R$ 239 para duas pessoas). E inevitável: todo mundo que conhece o Alguidares, fica sempre com aquele gostinho de ‘quero mais’ a cada visita.
Endereço: Rua Pium-í, 1.037 – Sion
Reservas: (31) 3221-8877
Barolio
Primeiro restaurante de Belo Horizonte com a cozinha genuinamente napolitana, o Barolio é outro estabelecimento que conta com pratos com peixes e frutos do mar. O Baccala Reale (R$ 129,90) é um deles. Trata-se de um bacalhau confitado, acompanhado de puré de grão de bico e amêndoas laminadas.
Alameda Oscar Niemeyer, nº 1033 – Loja 04 – Bairro Vila da Serra
Tel para reservas: (31) 3786-1359.
Gastrô Hub
O ‘Bacalhau Gastrô Hub’ (R$ 98) é um dos pratos de maior sucesso da casa, conhecida por unir gastronomias de quatro países diferentes (Japão, Brasil, China e Itália). O peixe é acompanhado de arroz negro e legumes gratinados. É, sem dúvida, excelente pedida para aqueles que buscam fugir da carne vermelha no feriado de logo mais.
Av. do Contorno, 4667 – Bairro Serra
WhatsApp para reservas: (31) 2527-5858
Moema Bar & Cozinha
Um dos mais novos bares e restaurantes da capital mineira, o Moema celebra a boemia paulistana com a hospitalidade mineira. Engana-se, porém, quem pensa que a culinária da capital paulista não possui peixes ou frutos do mar. Na casa, que faz parte do Grupo Redentor, o chef Pedro Mendes oferece uma bem elaborada Pescada Amarela (R$ 48). Trata-se de um filé de pescada grelhada, acompanhado de legumes salteados, farofa crocante de sementes e molho de coco com limão, o que garante muito sabor e frescor ao prato. Um delicioso polvo à galega, tilápia crocante e ceviche também são opções para um almoço à la Semana Santa no estabelecimento.
Rua Sergipe, 1370, Savassi
Tel: (31) 3568-3555
Omilía Restaurante
O renomado restaurante liderado pelo chef Gabriel Trillo é referência quando o assunto é alta gastronomia mineira. Mas apesar de Minas não ter mar, no Omilía a culinária vai além das delícias oferecidas nos 853 municípios do estado. Isso porque uma das estrelas do cardápio é o pirarucu, maior peixe de escamas de água doce do mundo. O prato, que custa R$ 89, é marinado no azeite de alho e grelhado com purê de batata doce e acerola e aioli de pimentão vermelho. É acompanhado ainda por salada de feijão branco com legumes a parrillera e farofa crocante de castanhas brasileiras. Sem dúvida, uma experiência diferenciada para o paladar!
Rua da Mata, 45, dentro do Condomíno Villa Monteverde – Vila da Serra, Nova Lima
Reservas: (31) 9 9724-2038 – WhatsApp | (31) 3643-1773
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