Ideia de “chutar o balde” no próximo domingo (9) é comum, mas pode ser perigosa; nutricionista explica como encontrar equilíbrio ideal
Com a Páscoa se aproximando, é comum entrar nos supermercados e ver prateleiras e gôndolas lotadas de ovos de chocolate de todas as formas e tamanhos, o que pode ser um grande desafio para quem passa por uma reeducação alimentar. São nesses momentos que muitas dietas vão por água abaixo e o consumo compulsivo vem à tona. É possível, diante desse apelo midiático causado pela data, manter o equilíbrio e resistir às tentações?
Sócio da Clínica Be Light, o nutricionista Thiago Cunha, especialista em performance, emagrecimento e longevidade, considera ser importante ter em mente que não é necessário se privar completamente do chocolate durante as celebrações do próximo domingo (9). “Costumo dizer que todo o extremismo não é bem-vindo. Dietas muito restritivas ou muito flexíveis não são recomendadas”, afirma.
No entanto, para aqueles que sofrem com a compulsão alimentar, a situação pode ser um pouco mais delicada. “É muito perigosa a ideia do ‘eu mereço comer chocolate’ ou ‘só hoje vou chutar o balde’. Esse comportamento pode fazer com que o indivíduo abra brechas para sair de sua dieta de forma muito abrupta. Isso porque, como na cabeça dele, ele acredita que só tem um dia para comer chocolate – o domingo de Páscoa – inevitavelmente pode acabar exagerando”, explica o nutricionista, que acredita na importância de se ter liberdade e espaço dentro das dietas. “Se você não pode se permitir experimentar uma sobremesa ou até mesmo comer um ovo de Páscoa no almoço com a família ou amigos, mesmo estando de dieta, há algo de errado”, completa.
Thiago acredita ainda que o grande problema com o chocolate é a forma como ele é comercializado, com adição de açúcares. “O cacau, matéria prima do chocolate pode ser muito saudável para a pessoa, e isso já foi comprovado. Mas o consumo excessivo do chocolate, com muito açúcar, causa um desbalanço energético, que entre ganhos e perdas, provoca sobrepeso, que pode se tornar obesidade a longo prazo”, explica.
Para evitar o excesso, principalmente na Páscoa, Cunha sugere algumas estratégias simples. “Uma opção é optar por chocolates com maior teor de cacau, que geralmente possuem menos açúcar e são mais saudáveis. O cacau melhora o humor, previne trombose e anemia, além de regular o colesterol e controlar a diabetes. O problema, volto a dizer, é a adição desordenada de açúcar”.
Além disso, o nutricionista ressalta que com moderação e conscientização, é possível aproveitar as delícias desta época sem prejudicar a saúde. “Se você faz uma dieta regular, de forma sadia e equilibrada, não existe nenhum tipo de problema em ter um consumo moderado de chocolate na Páscoa. A grande verdade é que dieta boa é aquela que não é punitiva ou traz peso na consciência e sofrimento, muito pelo contrário. O ato de comer deve ser um momento de prazer, não de culpa”, finaliza.
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