Ingrediente queridinho da gastronomia brasileira, presente em diversas sobremesas, como brigadeiros, bolos e mousses, o cacau tem uma data para chamar de sua, o 26 de março, que neste ano cai em pleno domingo, dia que, por sinal, já é nacionalmente instituído para se comer chocolate.
Nada melhor, então, que fazer jus à data e celebrá-la comendo muuuuito essa delícia dos deuses. Mas atenção!! Só vale chocolate com C maiúsculo! Quer saber onde encontrá-los? Vamos te dar uma forcinha! Conheça, em BH, algumas docerias com opções capazes de oferecer uma experiência incrível ao paladar.
DOCE CAROL ATELIÊ
Com loja no Mercado da Boca Savassi, a Doce Carol Ateliê tem no cardápio uma infinidade de tortas feitas com chocolates nobres, entre elas, a Torta Intensa (aprox.90g por R$ 16,90), servida com base de brownie de chocolate meio amargo e farinha de castanha com ganache de chocolate intenso com whisky. E não para por aí: ela é finalizada com amêndoas laminadas e torradas. Outra opção da casa é a Charge (aprox.120g por R$ 17,90), torta que leva massa crocante e sequinha de chocolate, recheada com amendoim, caramelo com flor de sal e finalizada com chocolate ao leite. Huuum, difícil a escolha né? Na dúvida, que tal as duas??!
Doce Carol Ateliê
Mercado da Boca Savassi ( Rua Levindo Lopes, 124 – Savassi)
WhatsApp para pedidos: (31) 9 9818-1213
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