{"id":50410,"date":"2022-02-22T18:18:35","date_gmt":"2022-02-22T21:18:35","guid":{"rendered":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/?post_type=sala-de-imprensa&p=50410"},"modified":"2022-02-22T18:18:37","modified_gmt":"2022-02-22T21:18:37","slug":"dois-anos-de-covid-19-profissionais-adaptam-seus-negocios-e-crescem-na-pandemia","status":"publish","type":"sala-de-imprensa","link":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/sala-de-imprensa\/dois-anos-de-covid-19-profissionais-adaptam-seus-negocios-e-crescem-na-pandemia\/","title":{"rendered":"Dois anos de Covid-19 | Profissionais adaptam seus neg\u00f3cios e crescem na pandemia"},"content":{"rendered":"\n

Dupla de empres\u00e1rios, cujo gastrobar ficou fechado por um ano, optaram por reabrir empresa em outro im\u00f3vel, com aluguel mais barato e estrutura enxuta, o que reduziu custos; j\u00e1 confeiteira com experi\u00eancia em doces de casamentos, viu no delivery oportunidade de estar mais pr\u00f3xima dos clientes e expandir neg\u00f3cio<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nesses quase dois anos de pandemia, um dos reflexos inegavelmente tristes que a Covid-19 deixou no Brasil, al\u00e9m \u00e9 claro, dos mais de 640 mil mortos, foi a grave crise na economia: uma onda avassaladora de fal\u00eancias, demiss\u00f5es e preju\u00edzos varreu o pa\u00eds de Norte a Sul. S\u00f3 em Minas Gerais, por exemplo, segundo o \u00faltimo levantamento da Confedera\u00e7\u00e3o Nacional do Com\u00e9rcio de Bens, Servi\u00e7os e Turismo (CNC), 9,55 mil lojas foram fechadas ao longo de 2020, colocando o Estado no segundo pior desempenho entre os demais, atr\u00e1s apenas de S\u00e3o Paulo. Em todo o Brasil, 75 mil CNPJs n\u00e3o resistiram \u00e0s restri\u00e7\u00f5es e foram baixados.<\/p>\n\n\n\n

Por outro lado, felizmente, h\u00e1 as boas hist\u00f3rias, daqueles que conseguiram se manter de p\u00e9 e, embora n\u00e3o se atrevam a dizer que est\u00e3o salvos \u2013 e nem poderiam, diante do cen\u00e1rio econ\u00f4mico que inclui infla\u00e7\u00e3o, d\u00f3lar alto, gasolina a R$ 7, al\u00e9m da pior crise h\u00eddrica da hist\u00f3ria, conseguiram criar estrat\u00e9gias para permanecer no mercado e reformular o neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 o caso do empres\u00e1rio Ruy Oliveira, propriet\u00e1rio do antigo Takos Mexican Gastrobar, que h\u00e1 10 anos funcionava em um dos pontos mais emblem\u00e1ticos da regi\u00e3o Centro-Sul de Belo Horizonte, a Pra\u00e7a da Savassi, sendo refer\u00eancia em culin\u00e1ria mexicana na cidade. Com a chegada da Covid-19, em mar\u00e7o de 2020, ele teve que fechar as portas do estabelecimento por causa do decreto da prefeitura e assim ficou por mais de um ano. Como as contas n\u00e3o paravam de chegar e o lucro da empresa era \u2018zero\u2019, Ruy e o s\u00f3cio, Rodrigo Cioletti, tiveram que entregar o im\u00f3vel. \u201cEsse, por\u00e9m, n\u00e3o foi o nosso fim. Optamos por simplificar o neg\u00f3cio, de modo a torn\u00e1-lo mais rent\u00e1vel\u201d. No segundo semestre de 2021, a dupla de empres\u00e1rios reabriu o Takos em outro im\u00f3vel, na Avenida Crist\u00f3v\u00e3o Colombo, tamb\u00e9m na Savassi, h\u00e1 poucos quarteir\u00f5es do agito da Pra\u00e7a Diogo de Vasconcelos, onde funcionava a antiga casa. No novo espa\u00e7o, de tamanho similar ao anterior, cujo valor do aluguel \u00e9 quase 50% menor em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 loja antiga, o card\u00e1pio tamb\u00e9m foi reformulado: deixou de lado a alcunha de gastrobar, que de certo modo exigia mais custo no preparo dos pratos, e passou a apostar no casual<\/em> mexican food<\/em>, estilo de fast food com uma pegada requintada. Agora todos os pratos s\u00e3o comidos de forma pr\u00e1tica, com a m\u00e3o, ou servidos em um bowl. \u201cS\u00e3o comidas r\u00e1pidas, simples, saborosas, feitas na hora, mas com todo o sabor que j\u00e1 somos conhecidos por oferecer\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

E um detalhe importante: o novo local onde o Takos est\u00e1 localizado abriga tamb\u00e9m outra marca dos empreendedores, o \u2018Leve A\u00e7a\u00ed\u2019. \u201cDuas lojas na mesma estrutura f\u00edsica \u00e9 uma forma inteligente, neste momento de crise, de ocuparmos o espa\u00e7o e reduzirmos custos operacionais\u201d, destaca Ruy. Atualmente o faturamento mensal do mexicano j\u00e1 se equipara \u00e0s receitas da antiga unidade da Pra\u00e7a da Savassi nos tempos pr\u00e9-pandemia. \u201cApenas a lucratividade n\u00e3o \u00e9 a mesma pois como vivenciamos, hoje, um per\u00edodo, de alta dos insumos, o lucro acaba sendo comprometido pela infla\u00e7\u00e3o corrosiva. Mas ainda sim estamos melhores do que antes. Tenho certeza que se estiv\u00e9ssemos no modelo anterior, estar\u00edamos operando no preju\u00edzo.<\/p>\n\n\n\n

Mesmo com todas as incertezas ainda geradas pela pandemia devido \u00e0 chegada de novas variantes, Ruy acredita que o pior momento, vivenciado em 2020, j\u00e1 passou e as perspectivas para o futuro s\u00e3o extremantes positivas. \u201cNossa meta \u00e9 abrir franquias para expandir a marca e o neg\u00f3cio, at\u00e9 mesmo no formato de quiosque, que exige tamb\u00e9m menos custos. Estamos de olho em uma poss\u00edvel expans\u00e3o para a regi\u00e3o da Pampulha\u201d, revela.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 frente da Doce Carol Ateli\u00ea, loja de doces finos e lembran\u00e7as para casamentos, com sede no Prado, na regi\u00e3o Oeste de BH, a empres\u00e1ria Ana Carolina Paranhos, foi outra que precisou passar por mudan\u00e7as nos \u00faltimos tempos para continuar no mercado. Felizmente n\u00e3o s\u00f3 conseguiu como cresceu: saiu de uma estrutura com apenas quatro funcion\u00e1rios em fevereiro de 2020, per\u00edodo pr\u00e9-pandemia, para 18, no mesmo m\u00eas de 2021. \u201cComo antes da Covid-19 meu trabalho era focado nas festas de casamento, o que correspondia a 95% do faturamento, e elas praticamente deixaram de existir nos momentos mais severos de restri\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que o setor de eventos foi o primeiro a fechar, precisei me adaptar r\u00e1pido. Percebi que deveria estar presente no dia a dia das pessoas e, por isso, aderi ao delivery\u201d. A confeiteira criou um site para a empresa em que os clientes conseguem programar a entrega. O resultado foi certeiro. \u201cTive uma resposta muito r\u00e1pida e positiva, porque as pessoas n\u00e3o podiam se encontrar e presenteavam umas \u00e0s outras em uma propor\u00e7\u00e3o muito maior\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n

A mudan\u00e7a de rumo deu certo. Com essa reformula\u00e7\u00e3o, a empreendedora conseguiu abrir mais quatro unidades da empresa nos bairros Buritis, Savassi, Cidade Nova e Castelo, o que demandou, obviamente, m\u00e3o de obra.<\/p>\n\n\n\n

As expectativas da empres\u00e1ria para 2022 s\u00e3o boas, contudo, ela prefere dar passos cautelosos e n\u00e3o focar em novas contrata\u00e7\u00f5es para este semestre. \u201cEstamos atentos \u00e0s oportunidades do mercado para averiguar, com calma, novas possibilidades\u201d, conclui.<\/p>\n\n\n\n

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Agenda Comunica\u00e7\u00e3o Integrada | Assessoria de Imprensa<\/em><\/p>\n\n\n\n

Jornalistas respons\u00e1veis: <\/em><\/p>\n\n\n\n

Daniel de Andrade – RP 0020661-MG<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tel e WhatsApp: (31) 9 8500-1358 <\/em><\/p>\n\n\n\n

Ma\u00edra Rolim – JP 8850- MG <\/em><\/p>\n\n\n\n

Tel\u00a0e\u00a0WhatsApp:\u00a0(31)\u00a09 9120-1068<\/em><\/p>\n\n\n\n

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