{"id":50396,"date":"2022-01-24T17:55:33","date_gmt":"2022-01-24T20:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/?post_type=sala-de-imprensa&#038;p=50396"},"modified":"2022-01-24T17:55:34","modified_gmt":"2022-01-24T20:55:34","slug":"cozinha-japonesa-esta-de-volta-ao-gastro-hub","status":"publish","type":"sala-de-imprensa","link":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/sala-de-imprensa\/cozinha-japonesa-esta-de-volta-ao-gastro-hub\/","title":{"rendered":"Cozinha japonesa est\u00e1 de volta ao Gastr\u00f4 Hub"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Card\u00e1pio da casa conta com diversas op\u00e7\u00f5es da culin\u00e1ria oriental, de pratos quentes \u00e0 combinados<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O restaurante Gastr\u00f4 Hub, conhecido por suas quatro diferentes cozinhas (italiana, japonesa, chinesa e brasileira), retornou com o Umai, a opera\u00e7\u00e3o de comida japonesa da casa. O menu possui uma variedade de pratos com a proposta de agradar aos mais diversos paladares.<\/p>\n\n\n\n<p>O carpaccio de polvo (R$ 60), preparado com ovas de tobico e molho ponzu, \u00e9 uma excelente pedida para aqueles que desejam uma entrada mais leve e ainda assim com sabor marcante. O Ceviche Umai, (R$ 50), feito com salm\u00e3o, cebola roxa, pimenta, coentro, lim\u00e3o, leite de tigre e chips de batata \u00e9 outra op\u00e7\u00e3o para come\u00e7ar bem o jantar.<\/p>\n\n\n\n<p>Para os bons amantes dessa cl\u00e1ssica culin\u00e1ria da terra do sol nascente, n\u00e3o faltam ainda variedades de sushi, sashimi, uramaki e combinados. Entre os pratos est\u00e3o o Bater\u00e1 de Salm\u00e3o Trufado (R$ 40), sushi levemente prensado, acompanhado de salm\u00e3o com manteiga trufada e finalizado com kakiake; e o Ebi Shake (R$ 55), camar\u00e3o empanado, fatia de camar\u00e3o envolto com cream cheese, ma\u00e7aricado e finalizado com molho do chef. O grande destaque, entretanto, fica para o Combinado do Chef, sele\u00e7\u00e3o especial do sushiman da casa, com 32 pe\u00e7as exclusivas e criadas na hora.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Gastr\u00f4 Hub \u2013 Av. do Contorno, 4667 \u2013 Serra<\/em><em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Instagram: @gastrohub.bh<\/em><em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Hor\u00e1rio de funcionamento do japon\u00eas (Umai)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Ter\u00e7a a sexta-feira: 18h \u00e0s 22h30<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>S\u00e1bado: 11h \u00e0s 16h | 18h \u00e0s 22h30<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Domingo: 11h \u00e0s 17h | 19h \u00e0s 22h<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>As demais cozinhas funcionam todos os dias (almo\u00e7o e jantar)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Agenda Comunica\u00e7\u00e3o Integrada | Assessoria de Imprensa<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Jornalistas respons\u00e1veis:&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Daniel de Andrade &#8211; RP 0020661-MG<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Tel&nbsp;e&nbsp;WhatsApp:&nbsp;(31)&nbsp;9 8500-1358&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Ma\u00edra Rolim &#8211; JP 8850- MG&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Tel\u00a0e\u00a0WhatsApp:\u00a0(31)\u00a09 9120-1068<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/sala-de-imprensa\/50396"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/sala-de-imprensa"}],"about":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sala-de-imprensa"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}