{"id":50384,"date":"2021-10-29T12:59:20","date_gmt":"2021-10-29T15:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/?post_type=sala-de-imprensa&p=50384"},"modified":"2021-10-29T12:59:21","modified_gmt":"2021-10-29T15:59:21","slug":"saude-vamos-brindar-a-vida-e-o-tema-do-15o-festival-bar-em-bar","status":"publish","type":"sala-de-imprensa","link":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/sala-de-imprensa\/saude-vamos-brindar-a-vida-e-o-tema-do-15o-festival-bar-em-bar\/","title":{"rendered":"\u2018Sa\u00fade, vamos brindar \u00e0 vida\u2019 \u00e9 o tema do 15\u00ba \u2018Festival Bar em Bar\u2019"},"content":{"rendered":"\n

Evento acontece em BH de 28 de outubro a 21 de novembro e neste ano vem com novidade: far\u00e1 parte do calend\u00e1rio oficial da Temporada Internacional de Gastronomia e Alimenta\u00e7\u00e3o, promovida pela prefeitura da capital, por meio da Belotur<\/em><\/p>\n\n\n\n

De 28 de outubro a 21 de novembro, Belo Horizonte recebe a 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do \u2018Festival Bar em Bar\u2019, tradicional na cena gastron\u00f4mica da capital mineira por oferecer ao p\u00fablico a oportunidade de degustar por\u00e7\u00f5es especialmente escolhidas para o evento e que melhor representem a especialidade de cada casa.<\/p>\n\n\n\n

Realizado pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes, o \u2018Bar em Bar\u2019 acontece simultaneamente em v\u00e1rias cidades do Brasil. Em BH, participam, este ano, 34 casas. O tema da edi\u00e7\u00e3o de 2021 \u00e9 \u201cSa\u00fade, vamos brindar \u00e0 vida\u201d<\/em>, e, segundo o presidente da Abrasel-MG, Matheus Daniel, ela chega para refor\u00e7ar a import\u00e2ncia dos cuidados sanit\u00e1rios em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 pandemia e tamb\u00e9m enaltecer o papel social dos bares, afinal, no bar tudo se conversa e tudo se comunica. \u201cEstamos, sobretudo, muito felizes com o retorno dos festivais, \u00e0 medida em que a vacina\u00e7\u00e3o contra a Covid-19 avan\u00e7a. Com isso vamos deixando para tr\u00e1s essa pandemia, que tanto devastou o setor. Belo Horizonte vai, enfim, retomando a identidade que mais lhe caracteriza, a de capital nacional dos bares e cidade criativa da gastronomia\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n

Ainda de acordo com Matheus, para participar do circuito, os bares devem servir por\u00e7\u00f5es diversas e, claro, saborosas, que mostrem o porqu\u00ea de sermos considerados uma Cidade Criativa da Gastronomia, t\u00edtulo concedido pela UNESCO que completa dois anos este m\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

Bares participantes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Academia da Carne<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Cel. Jose Dias Bicalho, 1091 \u2013 S\u00e3o Jos\u00e9<\/p>\n\n\n\n

Prato: Presente dos \u00cdndios (Pur\u00ea de mandioca amarela frita com rabada desconstru\u00edda)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 49,90 \u2013 Serve de duas a tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Agosto Butiquim<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Esmeralda, 298 \u2013 Prado<\/p>\n\n\n\n

Prato: Voltamos, Uai! (Lingui\u00e7a artesanal de lombo, vinagrete fresco de feij\u00e3o branco com picles de maxixe e p\u00e3ozinho)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 38,90 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Bananeiras Bar<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Rubi, 525 \u2013 Prado<\/p>\n\n\n\n

Prato: Estranho no Ninho (Duas salsichas alem\u00e3s recheadas com queijo, acompanhadas de batatas fritas)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 48,90 \u2013 Serve tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Bar e Restaurante Tip Top<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Rio de Janiero, 1770 \u2013 Lourdes<\/p>\n\n\n\n

Prato: Goulash com P\u00e3o de Queijo (Carne de panela alem\u00e3 com cenoura e bacon servido com p\u00e3o de queijo)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 59 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Belorizontino Caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Claudio Manoel, 329 \u2013 Lj01 \u2013 Funcion\u00e1rios<\/p>\n\n\n\n

Ragu de rabada com polenta frita<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 34,90 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Ben\u00e7a Ben\u00e7oi<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Diamantina, 492 \u2013 Lagoinha<\/p>\n\n\n\n

Prato: L\u00edngua de boi cortada fininha e regada com molho de cerveja preta e alcaparras. Acompanha p\u00e3es e picles de mostarda.<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 25,90 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Boi Vit\u00f3rio<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Av. Afonso Pena, 4374 \u2013 Cruzeiro<\/p>\n\n\n\n

Prato: Pastel de angu de carne seca com requeij\u00e3o e molho de pimenta biquinho<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 25,80 \u2013 Serve tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Boivindo<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Petrolina, 875 \u2013 Sagrada Fam\u00edlia<\/p>\n\n\n\n

Prato: Cupim de 24horas no sous vide, desfiado e misturado com catupiry na massa recheado com mu\u00e7arela. \u00c9 empanado com panco e acompanha batata r\u00fastica e molho de cerveja.<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 33,90 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Bol\u00e3o Santa Tereza<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Adamina, 104 \u2013 Santa Tereza<\/p>\n\n\n\n

Prato: Telha Mineira (Por\u00e7\u00e3o mista com lingui\u00e7a, provolone, mandioca frita, torresmo, lagarto recheado e azeitona)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 51 \u2013 Serve quatro pessoas<\/p>\n\n\n\n

Botequim Sapuca\u00ed<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Sapuca\u00ed, 523 \u2013 Floresta<\/p>\n\n\n\n

Prato: Lembran\u00e7a de Pouso Alto (Lingui\u00e7a de Pouso Alto acompanhada de mandioca frita, p\u00e9talas de cebola roxa e capuchinha)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 42,90 \u2013 Serve de duas a tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Calom Comidaria<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Gr\u00e3o Mogol, 1176 \u2013 Sion<\/p>\n\n\n\n

Prato: Braciola Mineira (Fil\u00e9 mignon su\u00edno recheado com bacon, cenoura e vagem. \u00c9 servido com molho de mostarda caseira)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 28,90 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Canto da Mainha<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Heitor Menin, 115 \u2013 Buritis<\/p>\n\n\n\n

Prato: Camafeu de Mainha (Empanados de camar\u00e3o, com massa de mandioca, leite de coco e parmes\u00e3o, acompanhados de uma gremolata nordestina de coentro)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 36 \u2013 Serve de duas a tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Cervejaria Ast\u00facia<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Vi\u00e7osas, 121 \u2013 Loja 02 \u2013 S\u00e3o Pedro<\/p>\n\n\n\n

Prato: El Nacho Astuto (Por\u00e7\u00e3o de 100g de nachos temperados, acompanhados de sour cream, guacamole e salsa roja)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 26 (Serve duas pessoas)<\/p>\n\n\n\n

Graffica Bar<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua da Bahia, 1148 \u2013 Sobreloja 09 \u2013 Centro<\/p>\n\n\n\n

Prato: Imprimindo Nova Hist\u00f3ria (P\u00e3ozinho levemente torrado com cebola caramelizada lingui\u00e7a tostada, ragu de lingui\u00e7a e vinagrete de ora pro nobis)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 32 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

J\u00e2ngal<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Outono, 523 \u2013 Cruzeiro<\/p>\n\n\n\n

Prato: Skewer, delicioso blend de frango com queijo parmes\u00e3o e bacon acompanhado de geleia de pimenta<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 39,90 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

K\u00f6bes Bar<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Professor Raimundo Nonato, 31A \u2013 Horto<\/p>\n\n\n\n

Prato: Chicken Uai!! (Coxinha da asa de frango, creme de milho e bolinho de batata doce recheado com queijo acompanhado de molho agridoce)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 30,90 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Laicos<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Cear\u00e1, 1560\/1580 \u2013 Savassi<\/p>\n\n\n\n

Prato: Sert\u00e3ozitos (Dadinhos de tapioca de queijo reino com molho BBQ de goiaba da casa)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 24,50 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Los Mex Cocina Mexicana<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Av Fleming, 212 \u2013 Ouro Preto<\/p>\n\n\n\n

Prato: Chilli Papas (Combina\u00e7\u00e3o de carne mo\u00edda, cebola, piment\u00f5es vermelho e amarelo, pasta de feij\u00e3o, molho de tomate, pimenta levemente picante e mu\u00e7arela derretida. Acompanha por\u00e7\u00e3o de totopos -chips de milho crocante – e batata frita.)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 38 \u2013 Serve de duas a tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Mercearia 130<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Bernardo Guimaraes, 2267 \u2013 Lourdes<\/p>\n\n\n\n

Prato: Coxinha de camar\u00e3o (Massa de tapioca bem crocante com recheio cremoso acompanhada de camar\u00e3o)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 42 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Mercearia 130<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Iva\u00ed, 130 \u2013 Serra<\/p>\n\n\n\n

Prato: Coxinha de camar\u00e3o (Massa de tapioca bem crocante com recheio cremoso acompanhada de camar\u00e3o)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 42 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Naro Bar Burger Beer<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua das Can\u00e1rias, 1040 \u2013 Santa Am\u00e9lia<\/p>\n\n\n\n

Prato: Empanaro (150g de til\u00e1pia empanada, 150g de frango empanado e seis unidades de dadinho de tapioca. Acompanha molhos t\u00e1rtaro, mostarda e mel e geleia de pimenta)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 43 \u2013 Serve de duas a tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Odorico Cervejaria<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Major Lopes, 117 \u2013 S\u00e3o Pedro<\/p>\n\n\n\n

Prato: Chicken Wings (Asinhas de frango com tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de molho: buffalo, lemon peppers ou teriaki)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 30 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Paracone<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Av. Brasil, 920 \u2013 Funcion\u00e1rios<\/p>\n\n\n\n

Prato: Raiz do Sert\u00e3o (Bolinhos de mandioca empanados com carne de sol, acompanhados de molho de ab\u00f3bora picante)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 29 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Parrilla del P\u00e1tio<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Av. do contorno, 6061 \u2013 Loja 333 \u2013 Savassi<\/p>\n\n\n\n

Prato: Til\u00e1pia Crocante a Palito (Iscas de til\u00e1pia fritas com farinha panko e servidas com molho de lim\u00e3o)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 57 \u2013 Serve de tr\u00eas a quatro pessoas<\/p>\n\n\n\n

Pizzaiolo Barroca<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Rio Negro, 502 \u2013 Barroca<\/p>\n\n\n\n

Prato: Mistaiolo (P\u00e3o de forma, presunto, mu\u00e7arela, calabresa, salaminho, azeitona preta fatiada, palmito e cebola ao forno)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 19,90 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Prainha Butiquim<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Av. Moises Ralil, 209 \u2013 Buritis<\/p>\n\n\n\n

Prato: Costelinha de porco com molho barbecue e fritas<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 59,90 \u2013 Serve de duas a tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Redentor<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: R. Fernandes Tourinho, 500 \u2013 Savassi<\/p>\n\n\n\n

Prato: Jab\u00e1 Porta Bandeira (Carne seca desfiada com cebola e farinha baiana. Regada na manteiga de garrafa)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 59 \u2013 Serve tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Restaurante do Porto<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Conselheiro Lafaiete, 2099 \u2013 Cidade Nova<\/p>\n\n\n\n

Prato: Bolinho de Bacalhau (Bolinhos feito com bacalhau desfiado, batata e azeite)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 38 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Slod Experience<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Avenida Franciso S\u00e1, 325 \u2013 Loja 01 \u2013 Prado<\/p>\n\n\n\n

Prato: Sa\u00fade Exacerbada (Largas tiras de cupim defumado no arado e daditos fritos de milho com gorgonzola)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 59 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Trattoria 158<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Professor Moraes, 158 \u2013 Savassi<\/p>\n\n\n\n

Prato: Polpetinhas gratinadas ao pomodoro (Polpetas de carne mo\u00edda recheadas com mu\u00e7arela ao molho pomodoro)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 36 \u2013 Serve tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Tudo na Brasa<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Av. dos Engenheiros, 1104 \u2013 Castelo<\/p>\n\n\n\n

Prato: Fil\u00e9 de iscas de til\u00e1pia com molho t\u00e1rtaro artesanal<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 54,90 \u2013 Serve de duas a tr\u00eas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Varanda 1389<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Av. Alvares Cabral, 1389 \u2013 Lourdes<\/p>\n\n\n\n

Prato: Minerim (Carne de sol serenada, feita na parrilla, com mandioca amarela frita, linguicinha e torresminho de barriga. Acompanha manteiga de garrafa, mostarda, lim\u00e3o, barbecue mineiro, farinha na manteiga e alho)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 99,90 \u2013 Serve quatro pessoas<\/p>\n\n\n\n

Verdinho Restaurante<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Av. Consul Ant\u00f4nio Cadar, 122 \u2013 Loja 2 \u2013 S\u00e3o Bento<\/p>\n\n\n\n

Prato: Mini Mais de Costela com Cheddar (Por\u00e7\u00e3o com 10 discos  de costela desfiada recheadas com cheddar)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 29 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Villa Celimontana<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Mar\u00edlia de Dirceu, 226 \u2013 Lourdes<\/p>\n\n\n\n

Prato: Piccolo Pesce (Pititinga empanada e frita bem crocante)<\/p>\n\n\n\n

Pre\u00e7o: R$ 44 \u2013 Serve duas pessoas<\/p>\n\n\n\n

Novidade<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neste ano, o Festival Bar em Bar far\u00e1 parte do calend\u00e1rio oficial da Temporada Internacional de Gastronomia e Alimenta\u00e7\u00e3o. O evento, promovido pela Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Belotur, ser\u00e1 repleto de atividades que harmonizam alimenta\u00e7\u00e3o, circuitos, produ\u00e7\u00e3o, economia local, patrim\u00f4nio, agricultura urbana e inclus\u00e3o social. Ele foi pensado especialmente para profissionais, estudantes, moradores e amantes da gastronomia que desejam ampliar seu conhecimento e trocar experi\u00eancias em encontros, apresenta\u00e7\u00f5es, pain\u00e9is e debates.<\/p>\n\n\n\n

Saiba mais: https:\/\/bit.ly\/TIGABH<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

Confira a programa\u00e7\u00e3o completa:<\/em><\/p>\n\n\n\n

www.portalbelohorizonte.com.br\/temporadagastronomia<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Agenda Comunica\u00e7\u00e3o Integrada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jornalistas respons\u00e1veis:<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ma\u00edra Rolim – JP 8850- MG<\/em><\/p>\n\n\n\n

Daniel de Andrade – RP 0020661-MG<\/em><\/p>\n\n\n\n

(31) 3021-0204 | 9 8500-1358 | 9 9120-1068<\/em><\/p>\n\n\n\n

www.agendacomunicacao.com<\/em><\/a><\/u><\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/sala-de-imprensa\/50384"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/sala-de-imprensa"}],"about":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sala-de-imprensa"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}