{"id":50380,"date":"2021-10-22T15:08:43","date_gmt":"2021-10-22T18:08:43","guid":{"rendered":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/?post_type=sala-de-imprensa&#038;p=50380"},"modified":"2021-10-22T15:08:45","modified_gmt":"2021-10-22T18:08:45","slug":"gastro-hub-participa-do-restaurant-week","status":"publish","type":"sala-de-imprensa","link":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/sala-de-imprensa\/gastro-hub-participa-do-restaurant-week\/","title":{"rendered":"Gastr\u00f4 Hub participa do Restaurant Week"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Casa participa do festival no almo\u00e7o e jantar at\u00e9 21 de novembro, oferecendo menus completos a pre\u00e7os acess\u00edveis<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O Gastr\u00f4 Hub, restaurante do bairro Serra especializado nas culin\u00e1rias chinesa, japonesa, brasileira e italiana, \u00e9 um dos estabelecimentos de BH que participa da 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Belo Horizonte Restaurant Week, festival gastron\u00f4mico que j\u00e1 se tornou tradi\u00e7\u00e3o em diversas cidades brasileiras por oferecer menus completos a pre\u00e7os acess\u00edveis. O evento come\u00e7ou nessa quinta-feira (21) e termina em 21 de novembro.<\/p>\n\n\n\n<p>Como o tema dessa edi\u00e7\u00e3o \u00e9 \u2018Sabores da inf\u00e2ncia\u2019, o restaurante criou um menu especial com a sele\u00e7\u00e3o de entradas, pratos principais e sobremesas de duas opera\u00e7\u00f5es presentes na casa: o Galeto It\u00e1lia (italiano) e o Restaurante Jin Lon (chin\u00eas), ambos com quase 30 anos de hist\u00f3ria na capital mineira. \u201cOs pratos prometem levar os clientes de volta \u00e0 inf\u00e2ncia, por meio da mem\u00f3ria afetiva, principalmente aqueles que frequentavam o Galeto e o Jin Lon, quando eles ainda estavam na Savassi, e guardaram consigo os sabores de anos atr\u00e1s\u201d, afirma o propriet\u00e1rio da casa, Roberto Zen Qhiu.<\/p>\n\n\n\n<p>No almo\u00e7o, a casa vai oferecer como op\u00e7\u00f5es de entrada <strong>bruschetta ao pomodoro (<\/strong>p\u00e3o r\u00fastico torrado com tomates, azeite e manjeric\u00e3o) ou rolinho primavera (massa crocante recheada com carne bovina, repolho e cenoura). Lombo grelhado ao molho de cacha\u00e7a acompanhado de feij\u00e3o tropeiro, couve, torresmo e ovo frito, conhecido como \u2018cl\u00e1ssico mineiro\u2019 ou frango xadrez, uma das especialidades do restaurante, que leva, al\u00e9m de frango, piment\u00e3o, sals\u00e3o, cebola e amendoim, s\u00e3o os pratos principais dispon\u00edveis. Este \u00faltimo \u00e9 acompanhado de arroz chop suey. De sobremesa, pudim de leite condensado com calda de caramelo ou banana caramelizada acompanhada de sorvete de creme.<\/p>\n\n\n\n<p>No jantar, o card\u00e1pio permanece quase o mesmo. A diferen\u00e7a \u00e9 que as op\u00e7\u00f5es de prato principal s\u00e3o uma suculenta carne bovina desfiada com cebola acompanhada de arroz chop suey ou o tradicional galeto \u00e0 moda, servido desossado na grelha. A iguaria, t\u00edpica da culin\u00e1ria do Sul do Brasil, \u00e9 acompanhada de talharim com br\u00f3colis e polenta frita.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Servi\u00e7o<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Gastr\u00f4 Hub no 20\u00ba BH Restaurant Week<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Quando: At\u00e9 21 de novembro<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Almo\u00e7o: entrada, prato principal e sobremesa por R$ 56,90<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Jantar: entrada, prato principal e sobremesa por R$ 69,90<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Local: Av. do Contorno, 4667 \u2013 Serra<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Menu v\u00e1lido de segunda a quinta-feira, no almo\u00e7o e jantar, e na sexta-feira apenas no jantar. N\u00e3o \u00e9 v\u00e1lido aos s\u00e1bados e domingos.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Telefone para reservas: <\/em><em>(31) 2527-5858<\/em><em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Agenda Comunica\u00e7\u00e3o Integrada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Jornalistas respons\u00e1veis:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Ma\u00edra Rolim &#8211; JP 8850- MG<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Daniel de Andrade &#8211; RP 0020661-MG<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>(31) 3021-0204 | 9 8500-1358 | 9 9120-1068<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.agendacomunicacao.com\"><em>www.agendacomunicacao.com<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/sala-de-imprensa\/50380"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/sala-de-imprensa"}],"about":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sala-de-imprensa"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agendacomunicacao.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}