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07.03.2019
Maurizio Gallo terá menu a base de frutos do mar todas as quintas-feiras

Cardápio, batizado pelo chef de ‘delizie di mare’ (delícias do mar), será ofertado nas duas unidades. Entrada + prato principal custam R$ 50

Se você não pode ir até o mar, o mar vem até você. É com este slogan que o chef Maurizio Gallo acaba de lançar uma superpromoção em seu restaurante. Agora, todas as quintas-feiras, os clientes poderão desfrutar de pratos, tanto no almoço quanto no jantar, a base de frutos do mar. O cardápio, batizado de ‘delizie di mare’ (delícias do mar), será ofertado nas duas unidades (Aimorés e Nossa Senhora do Carmo). O menu inclui entrada + prato principal a R$ 50.

As entradinhas serão duas brusquetas com patê de polvo. Já os pratos principais incluem fettuccine ou linguine com camarões; spaghetti com camarões ao molho de tomate cereja e ervas finas; spaghetti ou fettuccine com frutos do mar envolto em papel alumínio ao forno; spaghetti “alla puttanesca”, feito com molho de tomate pelado italiano, azeitonas pretas, anchovas, alcaparras e ervas finas; spaghetti ao alho e óleo com camarões; gnocchi com camarões e tomate cereja; gnocchi com frutos do mar e tomate cereja, além da tradicional lasanha com bacalhau, azeitonas pretas, muçarela e parmesão. Há ainda um prato novo, criado exclusivamente para fazer parte deste menu: o penne ou fettuccine ao molho bechamel flambado a là vodka com salmão.

Para aqueles que não dispensam um bom risoto, Gallo irá servir duas opções, que segundo ele, casam superbem com a proposta: risoto com camarões e risoto ao frutos do mar. “Vou preparar também um salmão ou tilápia grelhado com legumes, pensando naqueles clientes que não gostam tanto de massas”, acrescenta.

Para harmonizar com os pratos do delizie di mare, serão oferecidos um vinho branco e outro rose: o Chiari Inzolia Pinot Grigio e o argentino Terra Nostra. A garrafa de 750ml custa R$ 60.

Caso o cliente não queira desfrutar das opções deste menu com frutos do mar, os pratos tradicionais, já conhecidos pelos frequentadores casa, serão oferecidos normalmente na quinta-feira.

Serviço:

Delizie di mare (delícias do mar)

Todas as quintas-feiras no restaurante Maurizio Gallo

Almoço e jantar

Menu: R$ 50 (Entrada + prato principal) harmonizado com vinho branco ou rose (Vinho é cobrado a parte: R$ 60 a garrafa de 750ml)

Endereços:

Avenida Nossa Senhora do Carmo, 860 – São Pedro

Reservas e informações: (31) 2555-5432

Rua dos Aimorés, 2305 – Lourdes

Reservas e informações: (31) 2514-3020

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